Τα συγκεκριμένα πεδία εστιάζονται κυρίως:
– στην επιτάχυνση της ανάπτυξής του του με παράλληλα καλύτερη αξιοποίηση της τροφής και μικρότερη περιβαλλοντική επιβάρυνση, κάτι το οποίο μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση νέων καινοτόμων τροφών οι οποίες θα χρησιμοποιούν την τεχνολογία semimoist (υγρασία 20-30% σε σύγκριση με <10% στις συμβατικές τροφές από εξώθηση). Η χρήση της τεχνολογίας αυτής υφίσταται στις περιπτώσεις όπου οι εγκαταστάσεις παραγωγής των τροφών γειτνιάζουν με τις παραγωγικές μονάδες καθώς οι συγκεκριμένες τροφές έχουν μειωμένες δυνατότητες αποθήκευσης/μεταφοράς λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε υγρασία. Η τεχνολογία τροφών χρησιμοποιείται στην παραγωγή του συγγενικού είδους μαγιάτικου (Seriola quinqueradiata),που εκτρέφεται με μεγάλη επιτυχία στην Ιαπωνία.
– στην αποτελεσματική και πρακτική αντιμετώπιση μονογενών εξωπαρασίτων (Zeuxapta seriolae) που προσβάλλουν τα βράγχια και δημιουργούν σοβαρές εποχιακές θνησιμότητες στο εκτρεφόμενο μαγιάτικο. Η συγκεκριμένη παρασίτωση μπορεί να αντιμετωπιστεί μερικώς με την εφαρμογή εμβαπτίσεων με τη χρήση διάφορων ουσιών στους κλωβούς, διαδικασίες οι οποίες όμως έχουν σοβαρές πρακτικές δυσκολίες και ανά περίπτωση, περιβαλλοντικές παρενέργειες. Ιδανικά, η αντιμετώπιση της ασθένειας μέσω χορήγησης φαρμακούχας τροφής θα πρόσδινε πολλαπλά οφέλη περιορίζοντας σημαντικά τα προβλήματα που συνδέονται με την εφαρμογή εμβαπτίσεων. Προκαταρκτικά αποτελέσματα από τη χρήση του ανθελμινθικού φαρμάκου praziquantel μέσω της τροφής για την αντιμετώπιση μονογενών παρασίτων σε διάφορα εκτρεφόμενα είδη ψαριών έδωσαν ελπιδοφόρα αποτελέσματα